Rossi d’Angera distillatori

Ad Angera, sulla sponda lombarda del Lago Maggiore, Rossi d'Angera distillatori opera all'interno della denominazione Grappa IG, il distillato attorno a cui ruota l'intera identità della casa. La lavorazione parte unicamente da vinaccia d'uva italiana, distillata in grappe dal profilo intenso e articolato, dove la componente aromatica dell'uva resta leggibile bicchiere dopo bicchiere. È una produzione che guarda alla materia prima locale e alla tipicità viticola lacustre come al proprio riferimento costante. Accanto alla grappa, la distilleria elabora liquori alle erbe e gin, costruiti su botaniche selezionate e infusi di lunga data. Il catalogo si muove così tra registri diversi: dal timbro robusto e verticale del distillato di vinaccia alle tonalità più morbide e avvolgenti dei liquori. Ogni etichetta rilegge il territorio varesino attraverso ricette consolidate, misurando il proprio valore sulla continuità delle formule più che sull'ampiezza dell'assortimento.

Contatti