SOCIETA' AGRICOLA SEMPLICE TENUTA CASA DI BONOMO LUCA & C.

La Tenuta Casa di Bonomo coltiva limoni della varietà Femminello sulla costa siracusana, dove il clima ionico modella la firma del frutto: succosità, acidità e quel vigore aromatico che distingue l'agrume orientale della Sicilia. La raccolta si articola in tre cicli—Primofiore, Bianchetto e Verdello—che scandiscono l'anno e garantiscono frutti freschi in ogni stagione sotto la tutela del Limone di Siracusa IGP. Questa cadenza continua è la particolarità della denominazione, che copre dieci comuni affacciati sullo Ionio. La tenuta alimenta quest'area con limoni apprezzati per la resa in succo e per il carattere schiettamente mediterraneo, esito dell'incontro tra una cultivar precisa e un microclima costiero. Non è un raccolto concentrato in poche settimane, ma un flusso che segue le fioriture successive dell'albero, dal Primofiore fino al Verdello. Il risultato è un agrume che porta nel nome la sua origine e nella polpa le condizioni del suo terroir, un frutto pensato per durare sul mercato lungo tutto il calendario anziché in una singola finestra di maturazione.

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