TAVERNA ROBERTO Azienda Agricola

A Neive, sulle colline cuneesi lavorate dagli anni Trenta, Taverna Roberto custodisce una vicenda familiare fatta di passaggi: il nonno che impiantò i primi filari, la vedova Ludovina che tenne l'azienda attraverso decenni difficili, Piero Taverna che ne proseguì l'opera per trent'anni. Quattro generazioni hanno modellato un patrimonio viticolo che oggi si concentra su tre denominazioni piemontesi di vertice. La produzione riunisce tre rossi DOCG dai caratteri complementari: la struttura e la beva della Barbera d'Asti, l'ampiezza aromatica del Ruchè di Castagnole Monferrato e la definizione territoriale del Terre Alfieri. Ciascuno resta fedele ai suoli minerali di questa parte del Piemonte, dove esposizione e vitigno decidono il carattere del calice più di ogni intervento in cantina. L'azienda accoglie visitatori e degustatori, e la visita diventa il modo più diretto per comprendere come l'impegno di una famiglia lunga un secolo prenda forma nel bicchiere. Fermatevi per un percorso guidato tra i tre vini: è lì che la storia di Neive smette di essere racconto e diventa assaggio.

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