TENUTA FONTENUOVA

Sui pendii di Montepulciano, in provincia di Siena, Tenuta Fontenuova coltiva il Prugnolo Gentile, il clone locale di Sangiovese che dà forma al Vino Nobile di Montepulciano, unica denominazione dell'azienda. La collocazione, alta e ventilata, orienta la scelta varietale e il modo stesso di intendere il rosso del territorio. Dai suoli di origine vulcanica e da un clima di stampo mediterraneo l'azienda ricava vini affinati per un minimo di ventiquattro mesi, un tempo che costruisce struttura ed eleganza prima di arrivare in bottiglia. È qui che il carattere del Nobile prende corpo: potenza e finezza tenute in equilibrio, senza che l'una prevalga sull'altra. Il lavoro unisce la lettura di un terroir antico a un'artigianalità attenta, misurata sui dettagli della vinificazione e dell'affinamento. Ne risultano rossi che appartengono con chiarezza alla fascia più nobile del Senese, riconoscibili per compostezza più che per esuberanza, e capaci di restituire in modo fedele l'incontro tra vitigno, suolo e tempo di riposo.

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