Tenuta Golo

Tenuta Golo lavora a Montepulciano dentro le mura di un'azienda seicentesca, dove il tempo sembra scandire anche il ritmo della cantina. Il vino qui nasce da un'unica denominazione, il Vino Nobile di Montepulciano, ottenuto dal Sangiovese nel suo clone locale, il Prugnolo Gentile, apprezzato per struttura e capacità di reggere gli anni. È un clone che a Montepulciano trova una delle sue interpretazioni più riconoscibili, dove il legame con il suolo conta quanto il nome in etichetta. La disciplina dell'invecchiamento è il fulcro del metodo: i ventiquattro mesi minimi richiesti dal disciplinare non sono una formalità, ma il tempo necessario perché il vino acquisti la profondità e la complessità che il terroir toscano lascia intravedere fin dalle uve. Ogni bottiglia diventa così il racconto di una singola annata e di un luogo preciso. La proprietà accoglie i visitatori per degustazioni guidate, che intrecciano l'assaggio alla storia del palazzo e delle vigne: prenotate una visita per seguire, calice dopo calice, come un solo vitigno interpreti l'intero paesaggio di Montepulciano.

Contatti