Tenuta Gorghi Tondi

Tenuta Gorghi Tondi si allunga tra un'Oasi WWF e il mare nel territorio di Marsala, dove quattro generazioni di donne hanno costruito un'azienda vitivinicola biologica. I vigneti, rinfrescati dalla brezza marina costante e circondati da macchia mediterranea e ulivi saraceni, danno Nero d'Avola, Frappato e altri autoctoni siciliani destinati ai vini Sicilia DOC: rossi, bianchi e rosati di almeno 12% di alcol. Alla denominazione del vino si affianca quella dell'olio, la Sicilia IGP, il cui extravergine dai sentori di pomodoro verde rivela la ricchezza polifenolica del frutto. Due denominazioni, dunque, che leggono lo stesso lembo di costa trapanese attraverso la vite e l'olivo, coltivati con lo stesso metodo biologico. La tenuta apre le porte ai visitatori: vale la sosta per degustare i vini accanto all'olio e attraversare un paesaggio dove vigna, riserva naturale e mare si toccano da vicino.

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