Tenuta Gorghi Tondi S.A.S.

A Marsala, dove la macchia mediterranea incontra le brezze salate, Tenuta Gorghi Tondi porta avanti quattro generazioni di guida femminile nate dalla visione della fondatrice Dora. L'azienda coltiva Nero d'Avola, Frappato e Nerello Mascalese su terreni contornati da un'Oasi WWF e affacciati verso orizzonti africani. Le due denominazioni siciliane, Sicilia DOC e Sicilia IGP, raccolgono una produzione biologica di rossi e rosati. Accanto al vino, l'olio extra vergine spremuto da varietà siciliane ereditate porta aromi decisi di pomodoro verde e una densità polifenolica tra le più marcate della regione. È un doppio racconto, vite e olivo, che condivide lo stesso paesaggio ventilato. La scelta biologica lega entrambe le filiere alla tutela dell'oasi che circonda i vigneti. Chi si ferma in tenuta può degustare i Sicilia rossi e rosati accanto all'extra vergine di casa, leggendo il territorio da due prospettive.

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