Tenuta La Borghetta

Tenuta La Borghetta presidia la zona del Lugana presso Sirmione, dove l'uva Turbiana trova nel microclima del lago il proprio equilibrio, sulla sponda bresciana del Garda. L'azienda declina i bianchi DOC in tre versioni — base, superiore e riserva — ciascuna oltre il minimo dell'undici per cento di alcol e attraversata da una mineralità netta. Il lago è qui più di uno sfondo: mitiga le temperature, allunga la maturazione e imprime al Turbiana quella tensione salina che distingue il Lugana dagli altri bianchi del nord. La proprietà lavora con fonti di energia rinnovabile e affianca al vigneto strutture di agriturismo, integrando produzione e ospitalità nello stesso paesaggio. Ne nasce un bianco che sa essere immediato nella versione base e più profondo nella riserva, capace di reggere qualche anno di affinamento senza perdere la freschezza lacustre che lo definisce. Un ritratto coerente di un lembo di Garda vocato al vino.

Contatti