Terre Cortesi Moncaro Soc. Coop. Agr.

A Montecarotto, nel comprensorio dei Castelli di Jesi, la cooperativa Terre Cortesi Moncaro somma cinquant'anni di viticoltura marchigiana a tre decenni di pratica biologica certificata. La sua filosofia si distribuisce su tre siti distinti—le pendici calcaree di Jesi, i versanti del Conero, le alture del Piceno—ciascuno con suoli e microclimi propri, tenuti insieme da un'unica impostazione orientata alla qualità. Il repertorio poggia su tre pilastri: il Verdicchio tra i bianchi, il Rosso Conero e il Rosso Piceno tra i rossi, ognuno plasmato da un lavoro meticoloso e da tecnologie moderne che cercano di catturare insieme il carattere del vitigno e quello del luogo. È una scala che attraversa le Marche del vino da nord a sud, dalla freschezza minerale del Verdicchio alla struttura dei rossi collinari. La cooperativa accoglie chi voglia percorrerla: la degustazione avviene direttamente in azienda, dove il legame tra i tre territori e i vini che ne derivano si coglie in un solo assaggio, senza bisogno di spiegazioni.

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