V2Q S.a.s. di Ferrara Maurizio e C.

V2Q coltiva quarantacinque ettari nella Sicilia occidentale, distribuiti in cinque areali vocati tra Alcamo, Castellammare del Golfo, Salemi, Segesta e Trapani. Le quote, comprese fra i centosessanta e i seicento metri sul mare, disegnano microclimi differenti che si imprimono nei vini: rossi, bianchi e rosati costruiti su vitigni come Nero d'Avola, Frappato e Nerello Mascalese. È una geografia letta per fasce d'altitudine, prima ancora che per vitigno. L'azienda si muove su due registri complementari della stessa terra—la Sicilia DOC e la più ampia Sicilia IGP—così da tradurre in bottiglia tanto le selezioni più definite quanto le espressioni più libere dell'isola. A guidarla è Maurizio Ferrara, agronomo di terza generazione, che tiene insieme l'eredità del padre e gli attuali standard di sostenibilità ambientale. Ne risulta un ventaglio ampio ma coerente, dove ogni etichetta riporta all'origine il rilievo da cui proviene, e la Sicilia occidentale si racconta non come un blocco unico ma come un mosaico di quote e microclimi.

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