Valpantena Colli Morenici

A Sommacampagna, nell'anfiteatro morenico che circonda il Lago di Garda, Valpantena Colli Morenici lavora su due fronti riuniti dallo stesso nome di territorio. Da un lato l'olio extravergine a denominazione protetta, delicatamente fruttato, con quelle note dolci che la zona gardesana imprime alle sue drupe; dall'altro i vini a denominazione controllata — bianchi e spumanti — ottenuti da Garganega, Chardonnay, Pinot Grigio e altri vitigni idonei ai suoli veronesi. Le due anime condividono un areale ampio, settantasei comuni affacciati sul microclima mite del lago, dove la vicinanza dell'acqua tempera gli estremi e favorisce eleganza più che potenza. L'azienda segue una disciplina aggiornata nell'autunno 2025, allineata ai nuovi standard produttivi, segno di un comparto che continua a ridefinire le proprie regole. Ne esce un ritratto a due voci — olio e vino — che parla la stessa lingua: quella di un territorio gardesano capace di dare misura, dolcezza e freschezza tanto al frantoio quanto alla cantina.

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