Vignai da Duline

Vignai da Duline coltiva vigneti in quattro zone a denominazione protetta del Friuli-Venezia Giulia, dalle colline di Rosazzo al più ampio paesaggio friulano. Tre sono DOCG di collina—Rosazzo, il Ramandolo e i Colli Orientali del Friuli Picolit—cui si affianca la DOC Friuli, di respiro territoriale più largo. Nel fazzoletto ristretto del Ramandolo, vicino a Udine, il Verduzzo Friulano raggiunge una concentrazione dolce sorprendente. Nel portafoglio dominano i bianchi: il Friulano e il Sauvignon asciutti di Rosazzo, le selezioni minerali che attraversano la DOC Friuli. Eppure l'identità più netta resta quella dei vini da meditazione—il Picolit e il Ramandolo passito—dove l'appassimento porta a un'intensità mielata che è la cifra di questa casa. È un'azienda che si muove tra due registri, l'asciutto e il dolce da concentrazione, tenendo insieme la freschezza minerale del quotidiano e la profondità dei passiti come vertice del proprio lavoro. Il ventaglio di denominazioni non disperde l'identità: la costruisce lungo un solo asse di collina.

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