Villa Patrizia

Villa Patrizia appartiene alla vicenda vitivinicola della Maremma grossetana: la prima vendemmia risale al 1968, il primo imbottigliamento al 1980. Su dieci ettari di proprietà l'azienda coltiva Sangiovese e vitigni a bacca nera idonei, destinati al Morellino di Scansano DOCG, unica denominazione attorno a cui si organizza l'intero lavoro. La scelta del biologico non è un'etichetta ma un metodo: proteggere il suolo e la macchia che circondano i filari significa tutelare insieme l'integrità del vino e la salute di chi lo beve. Il Morellino che ne nasce parla della sua terra costiera, con il calore del Sangiovese maremmano bilanciato da freschezza e trama tannica misurata. È un perimetro volutamente stretto, quello di un vino solo, che concentra energie e attenzione anziché disperderle: interpretato vendemmia dopo vendemmia con la costanza di chi conosce a memoria i propri dieci ettari, e legge nel biologico non un vincolo ma la condizione stessa della qualità che cerca.

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