Viticcio

A Greve in Chianti, la cantina Viticcio interpreta il Sangiovese come lingua del territorio, costruendo rossi che dicono il Chianti Classico con accento contemporaneo. L'obiettivo è tenere insieme due esigenze spesso in tensione: la fedeltà al terroir toscano e la freschezza che rende il vino vivo nel calice. Ne nascono etichette che rivelano la complessità del luogo senza appesantirla. Attorno alla vigna, l'azienda coltiva anche oliveti curati da cui ricava un olio di pregio, allargando il racconto oltre il vino a un'agricoltura di paesaggio. La dimensione familiare si apre al visitatore attraverso l'agriturismo, dove l'ospitalità vignaiola diventa esperienza diretta: si degusta, si osserva il lavoro in cantina, si comprende la filosofia che sta dietro ogni etichetta. Chi sale a Greve può fermarsi qui per una degustazione guidata e leggere, calice dopo calice, il legame tra questa collina e i suoi vini.

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