Что здесь производят
Taggia
6 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Таджа, расположенный в провинции Империя региона Лигурия, является признанным очагом уникальных вкусов. Именно здесь, на характерных террасах этого уголка Лигурии, рождаются продукты, чья подлинность официально подтверждена. Из 6 защищенных наименований, зарегистрированных в Тадже, особое место занимает IGP Olive taggiasche liguri – оливковое масло из оливок сорта Таджаска, неразрывно связанного с именем этого края. Его выращивание и переработка глубоко укоренились в местной почве и климате. К официально признанным сокровищам территории также относятся вина Terrazze dell'Imperiese IGT и Riviera ligure di Ponente DOC, а также оливковое масло Riviera Ligure DOP. Два местных производителя активно развивают эти признанные бренды.