Что здесь производят
Brenna
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На холмах провинции Комо, где сегодня проживает чуть более двух тысяч жителей ломбардской коммуны Бренна, рождаются выдающиеся гастрономические специалитеты под строгой государственной защитой. Эта небольшая, но значимая территория официально охвачена 15 охраняемыми наименованиями, среди которых приоритетное значение имеет местное виноделие. Именно здесь, на плодородных землях строго разграниченной зоны из 180 коммун, рождается изысканное вино Terre Lariane IGT, отражающее уникальный микроклимат приозерных склонов. Особый температурный режим также обеспечивает идеальные условия для созревания знаменитой колбасы Salame Brianza DOP, гарантируя подлинный вкус и строго сертифицированное происхождение каждого выпускаемого продукта.