Что здесь производят
Bergamo
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Бергамо, главный город одноименной провинции в Ломбардии с населением свыше 120 тысяч жителей, раскинулся у прохладных предгорий Альп. Именно этот особый терруар определяет рождение знаменитого вина Valcalepio DOC, чья зона производства охватывает местные холмы. Всего здесь зарегистрировано 17 наименований с защищенным статусом, включая Terre del Colleoni DOC и традиционный сыр Salva Cremasco DOP. На этой территории официально ведут деятельность 2 местных сертифицированных производителя, и 1 из них регулярно открывает свои двери для экскурсий и дегустаций, предлагая гостям подлинный вкус непосредственно из первоисточника.
Муниципалитет
Рождено на этой земле
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena