Что здесь производят
Pontirolo Nuovo
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Понтироло Нуово, расположенный в провинции Бергамо, является ключевым географическим узлом для производства уникальных ломбардских деликатесов. Это обусловлено многовековой историей молочного скотоводства и строгими правилами сертификации. На его территории рождаются продукты, имеющие 14 защищенных обозначений, включая местные гордости: сыры Salva Cremasco DOP, Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP. Здесь базируются 3 производителя, два из которых открыты для посещений, предлагая погрузиться в мир подлинных вкусов, строго соответствующих региональным стандартам.
Муниципалитет