Что здесь производят
Idro
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
У южной оконечности озера Идро, в месте, где водная гладь сужается и переходит в горную долину Саббья, особый прибрежный микроклимат исторически предопределил развитие виноделия. Эти специфические географические условия позволяют местным склонам входить в строго ограниченную зону из всего 30 коммун, наделенных правом производить вино Riviera del Garda Classico DOC. Помимо этого престижного статуса, территория Идро входит в официальный ареал производства 16 зарегистрированных продуктов с защищенным наименованием. Каждая бутылка местного вина и такие традиционные деликатесы, как Provolone Valpadana DOP, подтверждают строгий географический контроль этой приозерной зоны.