Что здесь производят
Carzano
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Карцано, уединенном поселении провинции Тренто с населением чуть более пятисот человек, природные условия способствуют вызреванию высококачественных продуктов. Местный горный микроклимат обеспечивает строгое соответствие стандартам для 21 охраняемого наименования, зарегистрированного на землях коммуны. Особое место среди них занимает игристое вино Trento DOC, регламент которого объединяет всего 63 альпийских муниципалитета. Местные виноградники также сертифицированы под стандарт Trentino DOC, охватывающий 69 соседних территорий. Кроме того, здесь официально разрешено выращивание яблок Mele del Trentino IGP. Официальный статус этих продуктов подтверждает строгий контроль происхождения, гарантируя подлинность каждой выпущенной партии.