Что здесь производят
Bussolengo
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот веронский муниципалитет, объединяющий более 21 тысячи жителей на западе региона Венето, обладает особыми почвенно-климатическими характеристиками. Именно они определяют выразительный характер местных продуктов: на этой территории официально зарегистрировано 20 защищенных наименований. Особое место в гастрономической карте занимают локальные шедевры — вино Custoza DOC и сочный персик Pesca di Verona IGP. Сегодня непосредственно в Буссоленго успешно работают 8 верифицированных производителей, гарантирующих подлинность происхождения каждого продукта. Познакомиться с их традициями можно лично, поскольку 6 из этих фермерских хозяйств открыты для экскурсий и дегустаций.