Что здесь производят
Urbino
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Урбино, расположенный в историческом центре провинции Пезаро и Урбино региона Марке, является уникальным источником продуктов с подтвержденной подлинностью. Именно здесь особые почвенные и климатические условия сформировали неповторимый характер таких наименований, как сыр Кашотта д'Урбино DOP. Этот продукт, чья идентичность неразрывно связана с конкретной зоной из 57 муниципалитетов, воплощает суть местного терруара. Также в этих окрестностях процветает виноделие, представленное Бьянкелло дель Метауро DOC. Три проверенных производителя в самом Урбино, все открытые для посещения, обеспечивают сохранение этих уникальных вкусов, закрепленных официальным признанием.