Что здесь производят
Castelnuovo di Farfa
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кастельнуово-ди-Фарфа, расположенный в провинции Риети региона Лацио, является колыбелью для подлинных итальянских вкусов. Именно здесь уникальные условия Сабины способствуют производству вина Colli della Sabina DOC, чья зона происхождения охватывает всего 25 муниципалитетов, подтверждая его исключительную локальность. К тому же, из этих земель происходит оливковое масло Olio di Roma IGP, официально признанное как продукт исключительного качества. Муниципалитет гордится общим числом в 11 защищенных наименований, что подчеркивает богатство его сельскохозяйственного наследия. На территории Кастельнуово-ди-Фарфа действует один проверенный производитель, открытый для посещений, предлагая погрузиться в мир подлинных региональных деликатесов.