Что здесь производят
Santa Sofia d'Epiro
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В коммуне Санта-София-д'Эпиро, на 558 метрах над уровнем моря у реки Крати, где северо-западный склон Силы Грека встречает плодородные земли Калабрии, местные особенности формируют неповторимый вкус. Именно здесь, благодаря уникальному сочетанию почв, микроклимата и традиций, рождается вино Terre di Cosenza DOC и ароматные цитрусы Clementine di Calabria IGP. Эта территория по праву гордится 12 официально признанными защищенными наименованиями, что подчеркивает её исключительную гастрономическую ценность. Единственный верифицированный производитель, зарегистрированный в этом муниципалитете, неукоснительно соблюдает строгие стандарты подлинности, гарантируя безупречное качество, присущее лишь этим уникальным землям.