Что здесь производят
Aidone
10 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На территории муниципалитета Аидоне, неотъемлемой части сицилийской провинции Энна, рождаются аутентичные продукты, чья уникальность признана на официальном уровне. Здесь, благодаря местному климату и плодородным почвам, формируется характер 10 защищенных наименований по происхождению. Среди них — сыр Piacentinu Ennese DOP с характерным шафрановым оттенком и традиционный хлеб Pagnotta del Dittaino DOP, оба неразрывно связаны с данной местностью. Присутствие одного верифицированного производителя в Аидоне подтверждает глубокую приверженность сохранению регионального гастрономического наследия, делая каждый продукт истинным выражением этой сицилийской земли.
Муниципалитет