Abbazia di Monte Oliveto Maggiore

Основанное в 1319 году среди Крите Сенези, близ Ашано, Аббатство Монте Оливето Маджоре объединяет сельское хозяйство и созерцание. Бенедиктинские монахи живут по Уставу святого Бенедикта — ora et labora (молись и трудись) — распределяя день между хоровой молитвой и работой на виноградниках, в непрерывности, длящейся веками без перерыва. На этих глинистых почвах растут Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero, из которых рождается весь ассортимент под деноминацией Toscano IGT: белые, красные и розовые вина, отражающие монашеское попечение, где виноградарство и духовность остаются неразделимыми. Это не вспомогательная деятельность, а продолжение монастырского ритма, в котором виноградник становится частью молитвенной жизни, а не просто источником дохода. Те, кто посещает аббатство, могут продегустировать эти вина на месте и одновременно ощутить медленный ритм жизни общины, прогуливаясь между клуатром и рядами виноградников, чтобы уловить связь, объединяющую землю и ее созерцательное призвание.

Контакты