Accordini

Винодельня Accordini возделывает одиннадцать гектаров на холмах Кампельо и Препотто, где эоценовые мергели и песчаники, а также юго-восточная экспозиция обусловливают низкую урожайность и высокую ароматическую концентрацию. Компания винифицирует только собственный виноград, собранный вручную, и выпускает вина под тремя деноминациями Colli Orientali del Friuli: сладкое Ramandolo из Verduzzo Friulano; Rosazzo с минеральной структурой; и Picolit, представленный как в сухой версии, так и в виде пассито. Системы формирования лозы — cappuccina corta и guyot — и выбор самостоятельной работы отражают философию типичности, а не объёма, где технологии служат агрономическим практикам. Эти три деноминации создают портрет Фриули редких вин, где сладкие и пассито вина соседствуют с минеральными белыми винами с холмов. Винодельню можно посетить: стоит подняться на эти склоны, чтобы, стоя перед виноградником, понять, почему такая низкая урожайность и такие древние почвы дают вина такой плотности.

Контакты