ADA NADA di Anna Lisa Nada

Винодельня Ada Nada di Anna Lisa Nada расположена в Трейзо, где сходятся четыре защищённых наименования Ланге. Хозяйство работает с сортами Dolcetto и Nebbiolo на разных терруарах: из Dolcetto рождаются более мягкие и питкие красные вина, характерные для Dogliani и Diano d'Alba, в то время как Nebbiolo проявляет себя в двух ипостасях — минеральном Barbaresco, требующем двадцати шести месяцев выдержки, и строгом Barolo, чья эволюция в погребе ещё более продолжительна. Эти четыре происхождения — два с акцентом на Dolcetto и два на Nebbiolo — формируют географию вкуса, ограниченную несколькими километрами холмов, где один и тот же сорт винограда меняет свой характер в зависимости от почвы и экспозиции. Агротуризм, расположенный в отреставрированной усадьбе XVIII века, дополняет картину: гости прогуливаются по виноградникам и сочетают вина с местными деликатесами, на месте оценивая, насколько сильно меняется характер Ланге от одного участка к другому. Это коллекция смежных, но при этом уникальных наименований, бережно хранимых одной семейной рукой.

Контакты