ADRIANO MASSIMO Az. Agr.

Из Роддино, провинция Кунео, Адриано Массимо выпускает четыре пьемонтских красных вина, все с гарантированным наименованием, каждое из которых подчиняется строгим правилам. Диапазон вин широк: с одной стороны, местные Dolcetto, такие как Dolcetto di Diano d'Alba, производство которого ограничено одним муниципалитетом; с другой — вершины Nebbiolo, представленные Barolo, требующим почти четырех лет выдержки перед розливом в бутылки. Между ними Barbaresco и Dogliani дополняют ассортимент, сочетающий в себе непосредственность и ожидание. Это линейка, созданная для работы с самыми требовательными терруарами Ланге, где Nebbiolo требует времени и терпения, чтобы раскрыть свою сложность. Разница между готовым к употреблению Dolcetto и Barolo, созревающим годами, показывает два разных подхода к одному и тому же ремеслу: один связан с фруктовостью и питкостью, другой — с медленным формированием структуры и глубины. В обоих случаях наименование определяет границы, а работа на винограднике и в погребе наполняет их содержанием.

Контакты