AGR. DON CAMILLO S.A.R.L.

Основанная в 2005 году объединением производителей из Мантуи, Agricola Don Camillo посвящает свою работу единственному продукту — Melone Mantovano IGP, выращиваемому в сорока одном муниципалитете зоны защиты. Это территория аллювиальных почв долины реки По — рыхлых и плодородных земель, которые придают плодам насыщенность. Защищённое наименование устанавливает точные параметры: плотная мякоть янтарно-лососевого цвета, минимальное содержание сахара в двенадцать Брикс, ароматы, переходящие от грибных нот к арбузным. Вокруг этих характеристик строится вся стратегия компании. Прямые продажи с доставкой на дом — это не логистическая деталь, а часть проекта: сокращая производственную цепочку, дыня достигает идеальной зрелости, сохраняя целостность и сенсорную сложность. Это суть сельскохозяйственного подхода, в котором недавно созданный кооператив решил оценивать себя не по разнообразию этикеток, а по стабильности одного единственного плода, интерпретируемого через строгую призму единого географического указания.

Контакты