Agresta Nicola

В Москуфо, где холмы внутренних районов спускаются к Адриатике, Никола Агреста работает с единственным защищённым наименованием этого уголка Абруццо: Aprutino Pescarese DOP. Это обширная охраняемая территория, охватывающая сорок шесть муниципалитетов провинции Пескара, и оливковое масло является её символом. Здесь нет ни вина, ни чего-либо ещё, что могло бы отвлечь: вся история хозяйства сосредоточена на одной производственной цепочке — оливковой. В бокале цвет колеблется между зелёным и жёлтым, что свидетельствует о сырье, собранном в нужный момент. Во вкусе фруктовые ноты остаются на средне-низком уровне, сопровождаемые травяными оттенками, которые регламент признаёт отличительной чертой этой зоны. Это сдержанный и прямолинейный профиль, который предпочитает баланс избыточности и чётко передаёт холмистый и адриатический характер региона Пескара. Хозяйство не открыто для посещений: именно бутылка на столе сохранит нетронутой связь между этой землёй и руками тех, кто её возделывает.

Контакты