Agricola Molino S.S.A.

В Трейзо Agricola Molino возделывает шестнадцать гектаров, где Moscato bianco и ароматические сорта винограда процветают в рамках единственной деноминации хозяйства — Asti DOCG, охватывающей пятьдесят один муниципалитет. С 1991 года один и тот же энолог сопровождает развитие хозяйства от регионального производителя до признанного игрока на национальных и международных рынках. Его французское образование отточило особый подход, объединяющий игристые и тихие белые вина. Каждое вино выдерживается не менее месяца, прежде чем раскрыть ту точность, которую требует Пьемонт. Сегодня работа на винограднике определяется агрономическими практиками с минимальным воздействием, что является результатом десятилетий непосредственного опыта, а не недавнего выбора. Это убеждение, формировавшееся сезон за сезоном, укоренившееся в знании почвы. Вокруг одной деноминации хозяйство предлагает различные интерпретации Moscato, от игристого до тихого. Границы Asti DOCG становятся полем, на котором измеряются постоянство и преемственность.

Контакты