AGRUMI DEL BORGO DI NOTO

AGRUMI DEL BORGO DI NOTO выращивает Limone di Siracusa IGP в юго-восточном уголке Сицилии, в Ното, на территории десяти коммун, составляющих наименование. Сорт — Femminello, и его особенность заключается в цветении в течение всего года: одно и то же растение дает три разных урожая, каждый со своими собственными характеристиками, которые производитель отслеживает, не форсируя. Primofiore приносит растительную свежесть весны, Bianchetto — более сдержанную сладость зимы, Verdello — позднюю яркость теплого сезона. Непрерывный сбор урожая на прибрежном терруаре Сиракуз подчеркивает живую кислотность и сочную мякоть, которые сделали этот фрукт эталоном среди цитрусовых острова. Это лимон, который одинаково хорошо используется как в кулинарии, так и в парфюмерии, благодаря богатству эфирных масел кожуры. Из Ното таким образом поступает продукт, который концентрирует минеральность почвы и щедрость прибрежного климата, и который в сезонной смене трех цветений рассказывает о полном цикле цитрусовых на склоне Иблейских гор.

Контакты