Albaluce

В Кампаньятико, во внутренних районах Гроссето, Albaluce работает в зоне Montecucco, где Sangiovese находит в земле Мареммы благоприятную почву и климат. Винодельня выбирает органический путь и ставит во главу угла экологическую устойчивость и подлинность винограда, превращая плоды этих холмов в структурные красные вина. Единственная деноминация определяет его профиль — Montecucco Sangiovese DOCG, с минимальной крепостью тринадцать процентов и семнадцатью месяцами выдержки, требующими терпения перед употреблением. Это вино, рожденное из переплетения сельскохозяйственной практики и энологического выбора, в пределах семи коммун, признанных для этого выражения сорта винограда. Здесь Sangiovese интерпретируется не как универсальный сорт, подходящий для любых целей, а как голос ограниченной территории, где осознанное ведение виноградника предшествует и определяет то, что происходит в погребе, и где каждая бутылка измеряет соответствие между полем и бокалом.

Контакты