ALESSANDRO RIVETTO Az. Agr.

На холмах Ла-Морры, в провинции Кунео, винодельня Алессандро Риветто управляет четырьмя деноминациями DOCG, которые суммируют иерархию красных вин Ланге. На вершине — Barolo, с его 38 месяцами выдержки и минимальным содержанием алкоголя 13%; рядом — Barbaresco с более мягкими чертами. У подножия этой благородной пары производятся Dolcetto — Diano d'Alba и Dogliani — вина для быстрого употребления, которые дополняют картину, не стремясь к серьезности Nebbiolo. Двадцать лет непосредственной практики придали винодельне четкую направленность: это пространство для диалога, где обмен с внешним миром питает внутренние решения, а проект постоянно пересматривается, никогда не считаясь завершенным. Это концепция винодельни скорее как лаборатории, чем витрины, осознающей особенности каждого участка. Тот, кто приезжает в Ла-Морру, может лично пройти по этой лестнице вин, от Dolcetto до Barolo, и убедиться в погребе, как одна и та же территория производит столь разные стили.

Контакты