Ambrosio Ennio e Figlio Diego

Единственное наименование, Lugana DOC, и сорт винограда, который его воплощает: Turbiana, Trebbiano, формирующий белые вина этого брешианского уголка. Ambrosio Ennio e Figlio Diego производит вино в Поццоленго, в регионе, охватывающем пять коммун, и предлагает три версии, предусмотренные регламентом — bianco, superiore и riserva — как последовательные степени структуры, а не как отдельные линейки. Характер рождается из недр: известняковые почвы вулканического происхождения и холодные течения, спускающиеся на северную часть озера Гарда, — условия, способствующие созданию минеральных и напряжённых белых вин. Минимальное содержание алкоголя 11% и стилистическая строгость обрамляют производство, которое отказывается от широты в пользу глубины одного стиля. Это семейное предприятие, что уже отражено в его названии, которое оценивает себя по способности интерпретировать уникальный терруар через три стадии выдержки, не ища в другом месте того, что Lugana даёт в своих границах.

Контакты