AMELIO LIVIO Soc. Agricola Semplice

Три пьемонтских наименования, все категории DOCG, определяют сферу деятельности Amelio Livio. В Ruchè di Castagnole Monferrato компания работает с самой узкой зоной — всего семь коммун ограничивают этот тип — для создания структурных красных вин с содержанием алкоголя не менее 12,5%. На территории Terre Alfieri спектр делится между белыми Arneis и красными винами на основе Nebbiolo, в то время как Barbera d'Asti открывает противоположную сторону, представляя собой обширное наименование. Последнее охватывает 165 коммун и требует от вин минимум четыре месяца выдержки, в течение которых они достигают своей сложности. Таким образом, винодельня движется между крайностями масштаба: от почти камерного участка Ruchè до обширности Barbera, объединяя различные сорта винограда и стили под одним регламентом. Это портрет производителя, который не стремится к единому стилистическому почерку, а исследует Монферрато во всех его проявлениях, адаптируя свой подход к характеру каждой зоны, не сводя их к единой модели. Последовательность здесь заключается в уважении к различиям.

Контакты