Arini Enot. Giuseppe Casa vinicola di Arini Vito Romualdo

Основанная в 1952 году в Марсале Джузеппе Арини вместе с отцом Джакомо, винодельня Arini решила оставаться небольшой. Это производственное решение, а не просто вопрос размера: сохранение прямого контроля над каждым этапом позволяет обрабатывать виноградники, в значительной степени собственные, как нишевые продукты, а не как массовые объемы. Компания работает в рамках двух региональных наименований, Sicilia DOC и Sicilia IGP, что позволяет ей охватывать различные стили, оставаясь при этом в пределах острова. Красные вина под маркой Sicilia DOC производятся из Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese и дополнительных сортов винограда, достигая сбалансированной алкогольной структуры, с минимальным содержанием алкоголя в двенадцать процентов. Стилистика ориентирована на современные предпочтения: свежие и утонченные выражения, далекие от самоцельной концентрации. В результате получается ассортимент, который стремится к качеству через умеренность, интерпретируя сицилийскую традицию в семейном и намеренно сдержанном масштабе, где связь с терруаром важнее произведенного количества.

Контакты