ARMOSINO SILVANO

На холмах Асти Armosino Silvano объединяет три гарантированных наименования, все DOCG, с чётко выраженным фокусом: Ruchè di Castagnole Monferrato — редкий автохтонный сорт винограда, культивируемый всего в семи коммунах, из которого хозяйство получает структуру, работая с требовательным сортом. Рядом находятся Barbera d'Asti с минимальной выдержкой в четыре месяца, а также белые и красные Terre Alfieri, которые расширяют сферу деятельности до более широкой зоны из одиннадцати коммун. Эти три происхождения образуют прогрессию, от нишевого сорта винограда до самого широкого наименования, и отражают стратификацию терруаров вокруг Сан-Мартино-Альфьери. Это работа, которая отвергает короткие пути и рассматривает пьемонтское разнообразие как предмет изучения, а не как репертуар: каждая этикетка соответствует определённой почве и винограду, а редкость Ruchè остаётся нитью, которая связывает работу, проводимую без компромиссов.

Контакты