ASTORIA VINI

Astoria Vini расположена в Крочетта-дель-Монтелло, в провинции Тревизо, и основывает свое производство на двух деноминациях, различающихся по цвету и сорту винограда. С одной стороны, это Lison DOCG — белое вино, созданное на основе Tai и других белых сортов винограда, призванное выразить минеральный характер северо-востока; с другой — Piave Malanotte DOCG, красное вино, черпающее свою структуру из Raboso Piave и родственных сортов винограда, на территории шестидесяти двух муниципалитетов. Эти два пути не смешиваются: каждый соответствует отдельным территориальным ограничениям и откалиброванным минимальным уровням алкоголя — двенадцать процентов для белых, двенадцать с половиной для красных — которые устанавливают порог, ниже которого деноминация не допускается. Это работа по поддержанию баланса между двумя душами винодельческой Венето: элегантным белым Lison и мощным красным Piave, объединенными одной рукой и одной провинцией. В результате получается двухголосный портрет, последовательный именно в своей двойственности.

Контакты