Aureli Mario ss agricola Flli Aureli

Aureli Mario работает на осушенной равнине Фучино в Абруццо, где древние озерные отложения образуют одну из самых уникальных сельскохозяйственных почв Италии. Отсюда происходит Patata del Fucino IGP, сертифицированный за плотные и целые клубни, а также за правильную форму, что является прямым результатом почвы, которая хранит память об осушенном озере. Что отличает компанию, так это методичный подход к всей производственной цепочке. Внутренний исследовательский отдел, состоящий из агрономов и пищевых технологов, сопровождает продукт от сбора урожая до хранения, разрабатывает стратегии устойчивости культур и оптимизирует переработку картофеля в соки, пюре и муку. Это подход, который объединяет два обычно далеких направления: сохранение территории и прикладную пищевую науку. Таким образом, Фучино становится не только местом выращивания, но и лабораторией, где уникальность почвы сочетается с точным техническим управлением. Patata del Fucino IGP от Aureli — это кульминация такого сочетания осушенной земли и инноваций в процессе.

Контакты