AZ. AGR. FURLAN GIULIANO

В Мотта-ди-Ливенца семья Фурлан занимается виноградарством более века, уделяя внимание скорее методу, чем немедленному результату. Производство отмечено двумя деноминациями DOCG: Lison, полученное из Tai и подходящих сортов винограда, которое из глинистых почв черпает выраженную ароматическую полноту; и Piave Malanotte, красное вино на основе Raboso, выдержанное не менее тридцати шести месяцев, которое благодаря длительному отдыху приобретает сложность и стойкость. Белое и красное вина таким образом очерчивают две крайности одной и той же венецианской территории: с одной стороны — ароматическая свежесть, с другой — структурированная глубина, обе зависят от природы почв и сроков, установленных регламентом. Непосредственный контроль каждого этапа, от виноградника до винодельни, остаётся нитью, связывающей эти две этикетки. Винодельня принимает посетителей и проводит дегустации: остановка в Мотта-ди-Ливенца позволяет последовательно попробовать Lison и Piave Malanotte и, в этом контрасте, прочесть идентичность этой части Ливенца.

Контакты