AZ. AGR. ORNELLA MOLON TRAVERSO

Орнелла Молон Траверсо возделывает виноградники в Сальгареде, в провинции Тревизо, сосредоточившись на двух деноминациях DOCG противоположных цветов: белом Lison и красном Piave Malanotte. Эти два наименования наилучшим образом отражают энологическую идентичность этого участка Тревизанской равнины, каждое со своими требованиями — прежде всего, минимальной выдержкой в 36 месяцев, которую Malanotte предъявляет к производителю. К строгому подходу в погребе компания добавляет продуманное и многогранное гостеприимство: дегустации в производственных помещениях, кухню собственной остерии, ночлег в отреставрированной Баркессе. Это гостеприимство, призванное задержать посетителя не только для дегустации, связывая вино с ручным трудом и знанием терруара, где оно рождается. Посетители Сальгареды могут организовать себе полноценный отдых: остановиться за столом, остаться на ночь в отреставрированном здании и бокал за бокалом оценить контраст между белым и красным винами, которые определяют ассортимент. Бронирование обязательно, чтобы ощутить атмосферу винодельни в полной мере.

Контакты