AZ. AGR. SELVAGROSSA DI TADDEI ALESSANDRO

Selvagrossa расположена на земле, дважды подвергавшейся вырубке лесов: в начале XX века, а затем вдоль Готской линии после войны. Это поместье в Марке отмечено семейной историей и фронтом. Сегодня братья Таддеи производят здесь четыре DOCG, объединяющие красные и белые вина Центральной Италии. Редкая Vernaccia di Serrapetrona, чёрная с тёмной мякотью, становится игристым и красным вином; Cònero объединяет Montepulciano и Sangiovese после двадцати четырёх месяцев выдержки. Дополняют картину два Verdicchio в версии Riserva — из Matelica и Castelli di Jesi — которые требуют как минимум восемнадцати месяцев ожидания, чтобы закрепить свою минеральную основу и солоноватость, делающие их пригодными для длительного хранения. Это ассортимент, который простирается от игристых вин до структурных красных, не теряя при этом целостности, объединённый последовательной идеей меры и терпения. Винодельня открывает свои двери для посетителей: здесь, прямо в погребе, можно попробовать примирение между израненной землёй и вином, которое сегодня рассказывает её историю, бокал за бокалом.

Контакты