AZ. AGR. TERRE DI GIOVE DI TOMASSINI EUGENIO

На восемнадцати гектарах близ Фано семейное хозяйство Томмазини управляет четырьмя деноминациями DOCG, охватывающими весь энологический спектр региона Марке. Белые вина сосредоточены вокруг Verdicchio в двух Riserva — Matelica и Castelli di Jesi, каждое из которых выдерживается не менее восемнадцати месяцев; красный фронт представлен Cònero на основе Montepulciano, требующим двадцати четырёх месяцев выдержки перед готовностью. Отдельно стоит Vernaccia di Serrapetrona, представленная как в игристом, так и в красном вариантах из местного чёрного винограда — редкость, которую немногие могут предложить в своём каталоге. Характер плодов формируется благодаря туфовым и песчаным почвам, а также близости моря (в шести километрах), которое смягчает созревание. Семья контролирует каждый этап от сбора урожая до розлива, настраивая винодельню под различные технические требования четырёх защищённых наименований. Винодельня принимает посетителей: стоит остановиться, чтобы попробовать Verdicchio, Cònero и Vernaccia рядом друг с другом и оценить разнообразие винного региона Марке за одной дегустационной стойкой.

Контакты