AZ. AGR. VIGNA DOGARINA SRL

Из Сальгареды, на северо-востоке Венето, Vigna Dogarina объединяет две деноминации, которые рассказывают о противоположных аспектах одного и того же терруара. Lison DOCG — это белое вино: Tai и разрешённые дополнительные сорта винограда, выращиваемые на границе провинций Тревизо, Венеция и Порденоне, передают минеральную чистоту, которая определяет эту пограничную зону. Это вино точности, где прозрачность важнее силы. Другой ключевой элемент меняет перспективу. Piave Malanotte DOCG доверяет Raboso Piave и региональным красным сортам винограда структуру, формирующуюся со временем: не менее тридцати шести месяцев выдержки, прежде чем вино обретёт свой баланс, укрощая мощные танины сорта, не сглаживая его индивидуальность. Между белым вином, живущим напряжением, и красным, живущим ожиданием, винодельня выстраивает последовательную энологическую географию, основанную на двух DOCG, которые являются явно местным выражением. Ни одна из них не допускает компромиссов, и именно это делает почерк производителя на Piave столь узнаваемым.

Контакты