Az. Agricola Monte del Frà

На моренных холмах, которые озеро Гарда формирует вокруг Соммакампаньи, винодельня Az. Agricola Monte del Frà возделывает виноградники, несущие отпечаток монашеского прошлого: когда-то эти земли обрабатывали монахи. Семья Бономо продолжает их дело из поколения в поколение, и из этой преемственности рождается Bardolino Superiore DOCG, единственная деноминация хозяйства. Вино собирает идентичность одной территории и передает ее без искажений, подобно речи, всегда посвященной одной и той же теме. Corvina Veronese, Corvinone и Rondinella выдерживаются не менее двенадцати месяцев, прежде чем раскрыться: это структурные красные вина с большим потенциалом хранения, в которых моренная природа почвы читается прозрачно. Винодельня открыта круглый год; посетители могут совместить дегустацию с посещением постоянной выставки, устроенной в погребе, где связь между землей, монашеским орденом и семейным ремеслом становится осязаемой. Рекомендуемая остановка для тех, кто хочет познакомиться с Bardolino непосредственно у истока, без посредников.

Контакты