Az. Agricola NoccioleNatura

На холмах Кастино, в пределах Ланге Кунези, Az. Agricola NoccioleNatura сосредоточена на одном единственном плоде: Nocciola del Piemonte IGP. Это семейное предприятие, которое выбрало специализацию, посвятив себя исключительно сорту Tonda Gentile Trilobata. Этот культивар ценится за субсферическую форму и легкость очистки от скорлупы, качества, которые делают его эталоном пьемонтского ореховодства. Сертификация IGP каждого плода гарантирует соблюдение стандартов защищенного наименования по происхождению, которые регулируют выращивание на этих землях с XIX века: древняя связь между растением и холмистой почвой, которая его принимает. Хозяйство не ограничивается сбором урожая, но перерабатывает фундук в готовые продукты, доводя плод до формы, готовой к употреблению. Те, кто проезжает через Кастино, могут близко познакомиться с этой работой: продукты доступны для дегустации и покупки непосредственно на месте, что является прекрасной возможностью попробовать Tonda Gentile у источника и понять, что отличает фундук, выращенный в пределах деноминации.

Контакты