AZ. VITIVINICOLA SERGIO ROSSI DI MARDARI GALINA

Из своей базы в Пезаро, хозяйство Серджо Росси курирует четыре деноминации DOCG в самых признанных зонах Марке, методично работая с почвами и высотами, которые радикально меняются от одного склона к другому. На Конеро Montepulciano выдерживается двадцать четыре месяца и даёт структурные красные вина; во внутренней известняковой части Мателики Verdicchio, напротив, стремится к напряжённости и минеральной утончённости. Картину дополняет Vernaccia nera, знаковый сорт винограда Серрапетроны, способный проявлять себя как в игристой, так и в тихой версии, а также вторая великая резерва Verdicchio dei Castelli di Jesi. Управление этими деноминациями требует многогранного мастерства, поскольку каждый терруар диктует различные винодельческие решения и чувствительность, способную переключаться от белых вин длительной выдержки к красным винам для старения. В этом разнообразии, а не в одной конкретной этикетке, хозяйство укореняет свою идентичность Марке, объединяя побережье и внутренние горы в единое энологическое повествование.

Контакты