Azienda Agricola EREDI TOMMASO LORETO

Хозяйство Eredi Tommaso Loreto выращивает в Аволе сорт Femminello avolese, который является основой для Limone di Siracusa IGP, вдоль Ионического побережья, где это наименование защищает десять муниципалитетов провинции. Близость к морю и почвы вулканического происхождения формируют кислотность и сочность, которые отличают этот цитрус с тонкой и ароматной кожурой. Особенность выращивания заключается в непрерывном цикле: дерево плодоносит круглый год, и хозяйство проводит три последовательных сбора — Primofiore, Bianchetto и Verdello — каждый из которых связан с определённым сезоном и отличается характером кожуры. Это сбор урожая, который следует ритму растения, а не коммерческому календарю, что позволяет отслеживать сезонные изменения лимона. Эта работа сохраняет семейное наследие, укоренившееся в Сиракузской области, где сорт Femminello нашёл подходящие морские и почвенные условия для непрерывного плодоношения. Здесь лимон — это не просто сезонный продукт, а постоянное присутствие, раскрывающееся через три периода сбора урожая, которые повествуют о его полном цикле.

Контакты